ma kitchenette

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30 août 2007

CRUMBLE DE TOMATE ET THON AU SESAME

Un petit plat vite fait bien fait qui fait son petit effet... en 15 minutes, c'est prêt! Parfait pour les déjeuners ou les diners d'été... Testé et approuvé, il ne vous reste plus qu'à l'essayer !!! (quelles rimes...quelle poète ! ) Pour 2 personnes :...

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29 août 2007

TARTE AUX FRAISES (ET THYM)

Lors de mes vacances, une fois rentrée à la maison, j'ai eu l'honneur, que dis-je, le privilège, d'aller à la pêche en mer avec les "gars". Merci encore à eux pour cette initiation à la pêche aux maquereaux (depuis le temps que j'attendais... et pis......

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28 août 2007

MA KITCHENETTE EN CAMPING...

Le camping OUI mais alors ... TOUT CONFORT !!! Ca y est, l'heure de la rentrée a sonné. Fini les vacances ! ! ! Me revoilà après 15 jours de vacances passées dans le pays Landais. Malgré un temps un peu mitigé (comme le reste de l'été d'ailleurs!), ces...

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9 août 2007

BURGER DE BLINIS AUX POIREAUX ET SAUMON FUME

ou la revanche du galichot masqué...Cette idée toute simple m'est venue après un dîner avec ma maman (mum) et ma frangipane. Et quel dîner!!! Mum pour nous faire plaisir nous avait invité dans une petite crêperie à l'allure toute mignonne dans une des...

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6 août 2007

CRAQUELINS SUCRES ET SALES

Bientôt le départ en vacances et j'essaie au maximum de vider le frigo et aussi les placards avant de partir, histoire de mettre à zéro les stocks et liquider tout ce qui est entamé depuis quelques temps... J'avais depuis quelques temps cette idée en...

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6 août 2007

CRAQUELIN SUCRE FACON TARTE AUX FRAISES

CRAQUELETTES AUX FRAISES Pour 2 craquelettes : 2 craquelins nature6 grosses fraises bien mûres1 cuillère à soupe de sirop de coquelicot Pour la crème "patissière" : Je souhaitais quelquechose de léger, j'ai donc réalisé une crème à base de fécule de maïs30...

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5 août 2007

GRATIN VEGETAL ITALIEN AU MILLET

On ne peut pas dire qu'il s' agit d'un pâté végétal italien au millet comme dans la recette originale trouvée dans le petit livre TOUT BON TOUT BIO ! mais plûtot d'un gratin ! En effet, je n'avais pas assez de tomates séchées sous la main et du coup j'ai...

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2 août 2007

PETITE BOUFFE ENTRE AMIS

Quoi de mieux... C'est l'été, ENFIN! On peut enfin se servir du salon de jardin, du barbecue et recevoir en terrasse ses amis pour un petit apéro !!! un barbecue ? OK ! mais pas de saucisses/ merguez ! Le menu fut digne d'un grand restaurant (si! si!),...

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2 août 2007

LES RECETTES

SALADE DE TOMATES ET PETITS CUBES DE CHEVRE MAISON A L'HUILE DE SESAME GRILLE Pour les cubes de chèvres : - Faire bouillir 1 g d'agar agar avec 100 ml de lait + 10cl crème liquide 5%- Faire fondre le chèvre au micro-ondes (ou à la casserole) et l'ajouter...

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