Marre des pizzas traditionnelles... essayer la pizza polenta!!! Comme d'habitude : facile, rapide et différent ! ! !

pizza_polenta


Pour une pizza/ polenta de taille traditionnelle
:

150 g de polenta
environ 600 ml d'eau salée
garniture selon les goûts ( fromage, jambon, steak haché, tofu, thon...)

Faire bouillir de l'eau salée puis versez la polenta en pluie, remuez continuellement jusqu'à ce que la semoule de maïs épaississe
Etaler ensuite la polenta dans un plat et laisser refroidir : elle va durcir
Garnissez de tous les ingrédients qui vous viennent sous la main (pratique pour finir les restes!) et mettre au four 15 minutes à four moyen