22 juillet 2008

GATEAU MOELLEUX A L'ORANGE (quelque peu alcoolisée...)

Nous y voilà, voilà 10 jours passés que l'opération cointreau maison a commencé, la mission du jour été de remplacer l'orange par une nouvelle pour bien parfumé le futur breuvage....mais chez les stein pas de gachis, l'orange sentait si bon et était si juteuse que j'étais bien obligée de l'utiliser...et j'ai bien fait, cette orange s'est transformée en un gros et moelleux cake à l'orangeIl va falloir vous mettre au cointreau aussi pour obtenir une orange comme celle que j'ai utilisée et pour avoir le même goût et le même résultat... [Lire la suite]
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14 juillet 2008

CHOUQUETTES POUR LE GOUTER

Des petites chouquettes légères, toutes choux, idéales pour le goûter après un BBQ ensoleillé le WE du 14 juillet !En plus, quoi de plus simple et de plus rapide que des chouquettes?!? Ingrédients pour une quinzaine de chouquettes (jamais assez au goût des invités!!!)- 125 ml BIOSOY Vanille ( lait de soja à la  vanille ou d'eau si vous n'en avez pas)- 65g de farine- 50g beurre- 2 œufs entiers - 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre- du sucre perlé disponible dans les grands hypermarchés à la ville!! ... [Lire la suite]
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10 juillet 2008

COINTREAU MAISON ....MA KITCHENETTE LE RETOUR...

èmeAprès une longue absence, ma kitchenette est de retour avec son 100ème billet pour ses  1 an! Ça y est ! les travaux sont terminés, le déménagement achevé et pour couronner le tout : je suis admise au concours d'IADE, rentrée des classes en octobre!!!.... je peux donc reprendre mon clavier et investir ma nouvelle cuisine pour de nouvelles recettes!Merci à tous ceux qui,  par leur message,  m'ont soutenu, encouragé ou guidé lors de la réalisation des travaux!!! Alors pour fêter tout cela, trinquons avec un peu de... [Lire la suite]
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