23 avril 2008
LA REPONSE AVEC UN PEU DE RETARD...
BRAVO à ceux qui ont trouvé, il s'agissait bien d'une marguerite que l'on utilise comme cuit vapeur...
Poser le sur une casserole d'eau bouillante et faite cuire facilement à la vapeur, pratique juste pour réchauffer de petites quantités!
Vous le trouverez en magasins bio, évidemment!!!
13 avril 2008
PETIT JEU RITUEL DU DIMANCHE...
QU'EST CE QUE C'EST ET A QUOI ÇA SERT?...
... réponse la semaine prochaine ! Bon dimanche à tous, moi je file travailler!!!!
PS : la question bricolage du post précédent est toujours d'actualité...merci pour les solutions déjà proposées !!!
11 avril 2008
BRICOLEUSES, BRICOLEURS, A VOS CLAVIERS..
bonjour à toutes et à tous,
Aujourd'hui : inauguration de la rubrique "RIEN A VOIR" avec une question bricolage.
Nous venons en effet d'acquérir une maison (depuis le 2 avril) et nous réalisons quelques travaux... N'étant pas très bricoleurs, je vous lance un petit appel pour nous aider:
Comment faire la finition de ce demi mur (en brique) qui n'a pas du tout aimé le découpage?En platre? comment? Avec quoi?... Comment refaire la partie abimée et l'égaliser? l'objectif étant de pouvoir poser une tablette ou un nez de cloison dessus.
MERCI DE VOTRE AIDE - TOUTES LES SOLUTIONS SONT LES BIENVENUES ET SURTOUT LES PLUS SIMPLES!!!!
08 avril 2008
LA REPONSE EN IMAGE...
Encore merci à tous de votre participation à ce petit jeu que je renouvellerai à l'occasion, il me permet de connaître d'autres bloggeurs(euses) et de partager nos savoirs...
UN GRAND BRAVO à ceux qui ont trouvé la bonne réponse, et BRAVO à tous les autres pour leur participation très imaginative!!! Il s'agissait en effet de racines de lotus !
TOUS A VOS ÉPICERIES ASIATIQUES!!!
06 avril 2008
PETIT JEU (presque) RITUEL DU DIMANCHE...
QU'EST CE QUE C'EST?
04 avril 2008
MON CHOUCHOU
Difficile de choisir, j'ai comme vous sans doute pas mal de livres de cuisine... il y en a même que je feuillette presque tous les jours, comme ça pour m'inspirer mais il n'y en a qu'un, un seul qui compte, celui auquel j'ai tout de suite pensé lorsque qu'Anne nous a proposé de jouer au KIKIVEUTJOUER : mon livre chouchou,
Et pourquoi celui là? Qu'est ce qu'il a de spécial??? Je vous en ai déjà parler ICI alors je ne vais pas me répéter mais ce que je peux vous dire pour résumer: c'est toute mon enfance et c'est ce qui m'a donné envie petite de cuisiner!!
Le voici, le voila, mon livre chouchou en exclu :
Et on peut dire qu'il a vécu!!!
Cette ouvrage est désormais difficile - impossible à trouver, il est gardé en lieu sur chez ma frangipane mais, car il y a un mais, c'est que je n'ai pas MON LIVRE A MOI !!! Malgré mes recherches...
Par contre j'ai réussi à trouver une édition légèrement plus récente de ce livre, mais en fait c'est le livre original qu'il ont séparé en trois ouvrages...J'ai presque réussi à en avoir 2 :
le premier : J'apprends à cuisiner : LES PETITS PLATS
Le deuxième, je l'ai commandé mais il est en cours de réapprovisionnement à la FN.C...et je désespère, il s'agit de " J'apprends à cuisiner : DESSERTS ET FRIANDISES", pas de photo disponible,
Et enfin le troisième J'apprends à cuisiner : GOUTERS DE FÊTE, introuvable mais j'ai la photo :
ALORS, je profite de ce petit jeu pour faire un appel, vous aurez compris de quoi il s'agit :
WANTED
"J'apprends à cuisiner : des petits plats, des desserts des gouters"
ainsi que le dernier ouvrage qui me manque : J'apprends à cuisiner : GOUTERS DE FÊTE
MERCI DE VOTRE AIDE !!!
03 avril 2008
RAS LA FRAISE...
Parce que moi aussi j'en ai ras l'asperge, et que même s'il on est tenté d'acheter pour retrouver le petit goût d'été que l'on aime tant et bien...NON! n'acheter pas car ce n'est pas écologique, ni éthique, ni BON...alors mieux vaut prendre son mal en patience et patienter jusqu'à la bonne saison. Les fruits et légumes n'en seront que meilleur et vous ferez un bon geste pour la planète mais aussi pour votre porte monnaie (les fruits et légumes de saison sont bien moins chers!!!)
Allez pêcher plus d'information sur le site officiel et signez la pétition!!
02 avril 2008
UN OVNI VU DIMANCHE EN NORMANDIE...
Témoignage :
Cette observation est véridique. Elle restera gravée dans notre mémoire
pour le restant de mes jours.
C'était dimanche, temps couvert. Pôpa, frangipane et moi finissions le dîner. J'ai alors aperçu un OVNI... Nous étions
abasourdis par ce que l'on voyait : un objet qui me paraissait
de forme ovale se dessinait dans l'obscurité.
Il devait mesurer à peine 30 cm.C'est alors que nous avons vu une silhouette humaine se détacher de l'immense clarté. Il semblait regarder dans ma direction.
Vers 20H00,nous avons eu tout le corps parcouru de
frissons... il allait falloir s'en occuper...
Depuis je me suis posé beaucoup
de questions, mais je reste sans réponses...
Quelles questions ??? Etait- ce une bonne idée d'utiliser des topinambours... en version sucrée???
Quel goût? Va t-il être raté?
GÂTEAU AUX TOPINAMBOURS ET NOISETTES
Comme ça, à première vue, il a pas l'air trop raté!
A l'intérieur, plus difficile à dire...
Moi, je vais juste me contenter de vous livrer la recette, quelque peu modifiée pour permettre une meilleure cuisson du gâteau... Par contre, sur ce coup là, je vais laisser ma frangipane vous livrer son ressenti concernant cette expérience gustative...
- 100g de topinambours cuits réduits en purée
- 100g de beurre
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 100g de noix et/ou noisettes grossièrement concassées
- 5 cuillères à soupe de lait
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cc quatre épices
- pincée de sel
Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre puis ajouter le lait, le beurre, la purée de topinambour puis la farine , la levure et les noisettes.
Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent.
Cuisson : four préchauffé 180°C pendant 45 minutes
Mises en garde spéciales : Lire attentivement la notice avant dégustation !
Maintenant c'est moi... Frangipane... je m'adresse à vous en tant que cobaye-membre de la family et complice des expériences culinaires extra-terrestres.
Cette recette mérite en effet de donner quelques principes de précaution préventifs et impératifs avant tout lancement du programme OVNI ! Il faut préciser que comme tout bon cobaye je n'avais pas été prévenue des effets secondaires, je ne parle même pas d'un arrière goût ou d'un 2ème effet Kiss-Cool, non c'est bien plus renversant !
Alors je conseille de déguster ce gâteau en dehors des heures de repas, pour ne pas créer de conflit gustatif avec tout autre met savouré en amont... Si l'envie vous prenait alors de vous lancer à l'heure du goûter, j'ajoute qu'il est plus sage de s'abandonner à la gourmandise entre adultes consentants sous peine de choquer définitivement les papilles des plus jeunes.
Vous êtes prêt à relever le défi en public averti ? (Débutants s'abstenir !)
Passé l'effet de surprise, je revendique de ne pas se laisser décourager. Il faut persévérer ! Patientez jusqu'à 12 ou 24h et regoûtez !
Je pense qu'il n'est pas nécessaire d'avoir déjà expérimenté la saveur des topinambours auparavant et dans ce cas là vous aurez l'impression de manger un gâteau aux épices... Cuisine du monde ? Non cuisine inter galactique !
Et quoi qu'il en soit, accrochez vous à vos soucoupes mais le voyage vaut le détour !
Merci Soyrette !
01 avril 2008
TAGUEE...my first time
Ce matin, j'ai reçu un petit commentaire de mewmewchou qui disait "
ceci n'est pas un poisson d'avril!! je viens de te taguer bise" et bah vous savez quoi? Et bien pour moi, c'est la première fois et je suis ravie que mewmewchou dont j'ai découvert le sympathique blog récemment (grâce à un baba au rhum) ai pensé à moi...
Je pense que vous connaissez à présent tous la règle :
- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée
- Mettre le règlement du jeu
- Avouer 6 défauts
- Taguer 6 personnes en mettant leur nom
- Les avertir sur leur blog
Bon pour les défauts, la liste est bien entendue exhaustive, ne doit pas sortir de la blogosphère et ne doit être divulguée en aucun prétexte à mes proches proches qui pourraient dire des trucs du genre "ah tu l'avoues enfin" ou "ah bah tu vois depuis le temps que je te le disais" car le premier défaut est que :
1) j'aime avoir raison, mais c'est pas ma faute,
2) je suis un peu désorganisée même un peu brouillon, surtout dans le rangement et encore je m'améliore avec le temps... mais c'est pas ma faute, c'est lié à mon troisième défaut,
3) je suis très tête en l'air, j'oublie toujours tout, je perds tout, je suis le genre de personne à qui on répète sans arrêt " quand on a pas de tête, on a des jambes" ou "un jour t'oublieras ta tête...et bla bla bla et bla bla bla MAIS...c'est pas ma faute depuis que je suis en maternelle c'est noté étourdie, étourdie, étourdie!
4) je commence toujours plein de choses et je ne fini jamais tout ce que je commence, mais c'est pas ma faute !!! c'est lié à mon 5e défaut....
5) je suis un petit poil impulsive...on pourrait croire que c'est ma faute...mais pas du tout, c'est lié à mes origines moitié espagnole moitié italienne saupoudrée d'un peu de Normandie (ma région) alors pt être ben qu'oui ou pt être ben qu'non qu'c'est pas ma faute, chui née comme çà!!!
6) un dernier, et bien je crois que vous l'aurez deviné... et bah...c'est jamais de ma faute mais ça c'est pas ma faute!!!
Bon maintenant, il faut désigner les bloggeuses qui vont devoir se plier au jeu, j'ai choisi ces blogs au fil des visites de l'après midi, en fonction des photos qui me donnaient envies sur le moment...je ne les connais pas particulièrement mais ça permettra de découvrir d'autres horizons...j'espère que pour la plupart vous n'avez pas été déjà taguée...
http://mylncook.canalblog.com/
http://elodide.canalblog.com/
http://mitsu.canalblog.com/
http://babyloup4.canalblog.com/
http://www.petitefrance.canalblog.com/
http://aureliepaslignac.canalblog.com/
31 mars 2008
RESULTATS DU KESKIYA DANS MON CAGEOT !!!
Peut être le KESKIYA DANS MON CAGEOT deviendra un petit jeu récurent sur ma kitchenette pour vous faire découvrir ce que pôpa réussi à faire pousser dans son jardin! Qu'en pensez-vous?
En plus avec l'arrivée du printemps, puis de l'été, il va y en avoir des fruits et légumes différents dans mon cageot, alors pourquoi pas...
En attendant Bloga2 et Pépette ont trouvé la bonne réponse, je vous livre la bonne réponse en images...
Bravo, il s'agissait bien des champignons...
Pas de gingembre sur la photo mais il est vrai que le topinambour est un peu à l'image du croisement entre une pomme de terre et une racine de gingembre..
Concernant les kiwis, et oui, ça pousse en Normandie, et pas qu'un peu...cette année, plusieurs cageots entiers ont été ramassés!!! Cueillis à l'automne, les derniers peuvent tenir jusqu'à l'été suivant (9 mois), c'est la raison pour laquelle on en a encore!
Enfin, concernant notre intrus, le champignon de Paris, sa culture n'est pas chose facile, allez voir ICI pour découvrir comment on cultive ces champignons.
Merci à celles qui se sont prêtées au jeu,
j'espère que vous serez encore plus nombreuses la prochaine fois pour compliquer un peu!!!
