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24 novembre 2007

I TAGLIATELLES AL CARBONARA DI CHATMINOUCHE

Aujourdhui, une recette simple et plutôt connue de pâtes mais celle-ci est exceptionnelle pour deux raisons : La première, il faut bien l'avouer... c'est que cette recette de pâtes carbo dite façon caserne (car souvent cuisinée dans une caserne de pompiers...

Posté par marina21 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2007

POMMES DE TERRE FARCIES AU TOFU ET POTIRON

Du potiron en veux-tu, en voilà... Celles et ceux qui ont lu mes précédents posts ne seront pas étonnés de cette recette au potiron... car pour tout vous dire, après en avoir épluché un pendant plus d'une heure et demi et bah après on en mange matin midi...

Posté par marina21 à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2007

POELEE DE SEITAN, MATFOUL ET POIREAU DE LA FRANGIPANE

Vous n'aurez ici que la photo car il s'agit d'un petit plat réalisé par ma frangipane ... Il était composé de seitan poêlé coupé en fines tranches accompagné de matfoul ( délicieuse céréale ) et de petits tronçons de poireaux cuits à l'eau avec juste...

Posté par marina21 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2008

FLAN DE CHOUX FLEUR SAUCE SESAME

Après une journée chargée.... - repas BIO chez mum, salade de mâche, brebis, céleri, betterave, graines germées... et gâteau de riz au lait de... chèvre!!! MERCI MUM... - visite de la future maison : car après ce sympathique repas, nous sommes allées...

Posté par marina21 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2008

BOULETTES DE RIZ ET SAUCE THON'MATE

Ingrédients : pour 4 personnes 200g riz rond non cuit2 oeufs 100 g de chapelure (j'ai broyé 2 paquets de biscottes)bouillon de légumesgruyère rapé et parmesan2 boites de thoncoulis de tomatesel,poivre et paprika Faire cuire le riz de façon à ce qu'il...

Posté par marina21 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2007

PETITS FONDANTS DE TAPIOCA AUX FRAMBOISES

Voici une petite recette de dessert simple, vite fait bien fait mais surtout délicieux. J'ai pris cette recette dans un livre intitulé " Mincir comme à OKINAWA ". Je ne l'ai pas acheté pour faire un régime comme son titre pourrait porter à le croire (même...

Posté par marina21 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2007

BURGER DE BLINIS AUX POIREAUX ET SAUMON FUME

ou la revanche du galichot masqué...Cette idée toute simple m'est venue après un dîner avec ma maman (mum) et ma frangipane. Et quel dîner!!! Mum pour nous faire plaisir nous avait invité dans une petite crêperie à l'allure toute mignonne dans une des...

Posté par marina21 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2007

POTAGE POTIRON CAROTTE

B ah qu'est ce qu'il a de particulier ce potage au potiron, me direz vous !?! Pas grand chose, même la photo est ratée !!! mais pour plusieurs excellentes raisons je pense qu'il mérite de paraître sur ce blog... WHY ? Parce que... 1 - c'est l'occasion...

Posté par marina21 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2007

CRAQUELINS SUCRES ET SALES

Bientôt le départ en vacances et j'essaie au maximum de vider le frigo et aussi les placards avant de partir, histoire de mettre à zéro les stocks et liquider tout ce qui est entamé depuis quelques temps... J'avais depuis quelques temps cette idée en...

Posté par marina21 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2007

YAOURT AU CITRON

NON NON je ne vais pas écrire un message à chaque fois que je fais une nouvelle tournée de yaourts parce que sinon, on a pas fini mais là faut quand même que j'en "cause" quelques lignes!J'avais donc envie d'essayer de faire des yaourts au citron donc...

Posté par marina21 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2007

PETITE BOUFFE ENTRE AMIS

Quoi de mieux... C'est l'été, ENFIN! On peut enfin se servir du salon de jardin, du barbecue et recevoir en terrasse ses amis pour un petit apéro !!! un barbecue ? OK ! mais pas de saucisses/ merguez ! Le menu fut digne d'un grand restaurant (si! si!),...

Posté par marina21 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2007

BRIOCHE INRATABLE EN M.A.P

Aujourd'hui c'est dimanche et pour se consoler de travailler un dimanche et en plus du matin (réveil 05h20!) j'avais fait et amené une bonne petite brioche pour la pause de 10h !!!! Facile à faire en machine à pain, rapide et DE-LI-CIEUSE. J'avais trouvé...

Posté par marina21 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2007

WHERE DO YOU LIVE ? OU HABITES TU ?

Dominique de cuisine plurielle nous invite à un jeu très convivial où il est demandé aux bloggueuses culinaires de dévoiler où se trouve notre cuisine... De part plusieurs de mes recettes, il est possible aux sherlock Holmes en herbe de deviner dans qu'elle...

Posté par marina21 à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2007

BALLADE AU JARDIN

Pas de recette aujourdhui, mais une petite ballade sympathique dans un lieu dont je vous parle souvent dans ce blog : le jardin de pôpa ! ! ! fournisseur officiel des fruits et légumes de ma kitchenette... Voici en avant première les images de ce qu'on...

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23 octobre 2007

PERLES DE COCO...LE RETOUR

Ayant eu ces derniers temps un peu plus de temps devant moi, j'ai réussi à prendre le temps pour réaliser les perles de coco selon la recette de DARA que je remercie pour avoir mis cette délicieuse recette en ligne car j'ai été conquise!! Contrairement...

Posté par marina21 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2007

BALLADE CHINOISE

Lorsque je ne traîne pas dans les magasins bio pour y découvrir de nouveaux produits, j'aime faire une ballade du côté de l'épicier chinois qui se trouve en ville, j'y passerai des heures à déchiffrer tous les paquets et à enquiquiner l'épicier avec mes...

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4 juillet 2007

PETITS CLAFOUTIS POIVRON PESTO ET CHEVRE

Encore une recette toute simple et délicieuse. Ces clafoutis peuvent être tout simplement accompagnés d'une salade verte ou de spaghettis pour les plus gros appétits... Pour 2 personnes: - 50g de fromage de chèvre en bûchette- 2 cuillères à café de pesto...

Posté par marina21 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2008

COINTREAU MAISON ....MA KITCHENETTE LE RETOUR...

ème Après une longue absence, ma kitchenette est de retour avec son 100ème billet pour ses 1 an! Ça y est ! les travaux sont terminés, le déménagement achevé et pour couronner le tout : je suis admise au concours d'IADE, rentrée des classes en octobre!!!.......

Posté par marina21 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2008

CREPIAU POMME-POIRE A MA FACON

Des pommes, des poires et de la pâte à crêpe, c'est globalement le principe de la recette! Apparemment certains appellent cette recette crapiau...(cf un certain moteur de recherche connu), sauf que pour moi les crapiaux, en bonne normande que je suis,...

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19 juillet 2007

FEVES, LE RETOUR...

Mais qu'est ce qu'il y avait dans mon cageot au retour du marché hebdomadaire chez pôpa ?!? Vous avez deviné? Et bien oui, il y avait (entre autre) des fêves...Voici donc une nouvelle idée recette pour les préparer. Cette fois ci je les ai mangées cuites,...

Posté par marina21 à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2007

A DEGUSTER TOUT CRU

Hier, je suis allée au marché....chez pôpa et voici entre autre ce que j'ai rapporté : N'étant pas trés motivée à passer ma journée à écosser les fèves et les petits pois, je n'en ai pris qu'une poignée de chaque, largement suffisant pour me concocter...

Posté par marina21 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2007

POUR LA BONNE CAUSE...

Ce soir, en me promenant sur les blogs, j'ai découvert un appel à contribution de Guylaine...Toujours prête à servir la bonne cause... et puis si ma kitchenette peut en plus aider quelqu'un alors moi, je fonce... De quoi est-il question? Et bien, il s'agit...

Posté par marina21 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2007

THE DELICIOUS CRISTINE'S CHOCOLATE CAKE

Voici une petite recette pour compléter ma rubrique "cuisine amicale et familiale" et pour compléter votre liste de douceurs au chocolat... Merci à cristine de m'avoir dévoilé sa recette : un cake coco-chocolat délicieux fait en 10 minutes cuit en 6......

Posté par marina21 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2008

GATEAU MOELLEUX AUX BLANCS D'OEUFS

OU COMMENT UTILISER 8 BLANCS D' ŒUFS ........parce que c'est bien beau de faire des brioches mais après des blancs on en a un tas!!!! Idéal au petit déj, au gouter, pour le "quatre heure"!!!!! Moelleux et léger!!!! La recette est ultra simple, il vous...

Posté par marina21 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2008

UN RATé POUR UN REUSSI !!!

Oui, je sais, je n'ai pas publié depuis longtemps mais avec mes nouveaux horaires d'élève j'ai parfois du mal à joindre les deux bouts...mais me voilà avec ma dernière expérimentation, pas très bio certes, mais c'est le jeu ma pauvre lucette!!Un jeu proposé...

Posté par marina21 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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