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20 juillet 2007

TOMATES FARCIES... VEGETARIENNES

Il était une fois un paquet de protéines de soja qui trainait au fond d'un placard et dont on ne savait que faire. Mais un jour, suite à une envie soudaine de tomates farcies, je me rendit compte que je n'avais ni viande, ni chair à saucisse dans mon...

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15 juillet 2007

TOFU ET CAROTTE PANES

Un plat complet coloré et croustillant... A accompagner de riz, d'une petite salade et pour être vraiment complet, d' une petite soupe chinoise Pour 2 personnes : - 100g de tofu- 1 grosse carotte- 1 oeuf- 1 cuillère à soupe de fécule ou d'arrow-root-...

Posté par marina21 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2007

LA LEVEE DU SECRET

Spéciale dédicace aux "Simones" ... Après des années de secret, je vais enfin révéler ma fameuse et très convoitée :-) recette de cake aux noix et roquefort...Coupé en petits cubes il est parfait pour les apéritifs dinatoires en intérieur comme en extérieur,...

Posté par marina21 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2007

PARCE QU'IL N'Y A PAS QUE MOI . . .

...et parce que nous avons toutes et tous une recette fétiche, un tour de main particulier, des bonnes idées.... J'ai donc décidé de consacrer une rubrique aux recettes des amis et de la famille qui font eux aussi de bonnes petites choses... Ceci n'est...

Posté par marina21 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2007

CAKE DE LA FRANGINE AUX PECHES DU JARDIN DE PÔPA

L'été est (presque) là, et les pêches dans le jardin aussi, malheureusement cette année elles ne se gardent pas très longptemps alors faisons des gateaux ! ! ! Pour le dessert ou à l'heure du thé, il sera parfait...On a juste changé quelques détails à...

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11 juillet 2007

CE SOIR, C'EST JAPONAIS...

J'avais depuis longtemps envie d'essayer la cuisine japonaise... Tout d'abord parce que j'avais repéré depuis déjà très longtemps les recettes de cléa dont je me suis inspirée (un des blogs que je visite trés régulièrement et qui m'a donné d'ailleurs...

Posté par marina21 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2007

PETITS TIRAMISUS PEST'OMATE

Le tiramisu, j'adore...mais le tiramisu salé, je n'y avait jamais pensé et puisque c'est un de mes dessert favori je me suis lançée dans l'édition numéro 2 de " SUCRÉ-SALÉ & VICE-VERSA "organisé par Carotte. Après plusieurs jours de reflexion, voici ma...

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5 octobre 2007

PLATS TOUTS BETTES ! (BLETTES)

Après vous avoir dévoiler le contenu de mon panier garni de la semaine,voici un plat tout "bette" ou plutôt deux plats faciles à réaliser avec la même recette...impeccable pour accomoder les restes... FEUILLES DE BLETTES FARCIES AU TOFU ET CREPES FOURREES...

Posté par marina21 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2007

CA Y EST J'ME LANCE...

BIENVENUE DANS MA KITCHENETTE 5,4,3,2,1.....c'est parti pour l'ouverture officielle d'un nouveau blog de cuisine...le mien!!! Après avoir longtemps saliver devant toutes les recettes de mes blogs préférés j'ai décidé de me lancer à mon tour...Soyez indulgent,...

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12 septembre 2007

MILLE FEUILLE DE COURGETTE (GRILLEE A L'HUILE DE SESAME) A LA SEMOULE

Et oui, voilà déjà une semaine que je n'ai rien publié... non non je ne suis pas en train de faire une cure de raisin comme môman, je continue à cuisiner et à plancher sur les nombreux jeux proposés par la blogosphère culinaire (j'adore ça, les jeux culinaires!!!)...

Posté par marina21 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2009

TOFU CUIT/TOFU CRU...soupe et lentilles germées...

Les crocus et les jonquilles sont en fleurs, les jours rallongent de plus en plus, j'ai retourné mon potager et commencé à désherber, chouette, chouette, ça sent la fin de l'hiver et l'arrivée prochaine des beaux jours...alors vite, vite, recommençons...

Posté par marina21 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2007

PIZZA POLENTA

Marre des pizzas traditionnelles... essayer la pizza polenta!!! Comme d'habitude : facile, rapide et différent ! ! ! Pour une pizza/ polenta de taille traditionnelle : 150 g de polenta environ 600 ml d'eau saléegarniture selon les goûts ( fromage, jambon,...

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24 juillet 2007

TERRINE TOUTE "CHOUX" AUX CAROTTES (sans oeufs)

Aujourd'hui je propose une entrée trés fraiche qui nous fera un bien fou par ce temps caniculaire Pour réaliser cette terrine "sans oeufs", j'ai utilisé de l'agar agar découvert et apprivoisé sur le blog et dans le livre de cléa terrine toute "choux"...

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5 septembre 2007

IL EST ARRIVE !!!!!

Lorsque je l'ai vu, posé, là, devant moi, je n'y croyais pas ! Je ne l'attendais pas si tôt et il était là devant moi. Je l'ai tourné et retourné dans tous les sens... ce devait être ça... et c'était bien pour moi, à mon nom, à mon adresse!!! WWWAOOOOOOUHHHH...

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10 octobre 2007

ABC DES INGREDIENTS

A la demande d'une de mes lectrices du premier jour, voici un ABC des ingrédients avec leur description et leurs modes de préparation le plus courant afin de rendre ce blog un peu plus "digeste" pour les bleu(es) de la bio/végé attitude...Ce n'est qu'un...

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1 avril 2008

TAGUEE...my first time

Ce matin, j'ai reçu un petit commentaire de mewmewchou qui disait " ceci n'est pas un poisson d'avril!! je viens de te taguer bise" et bah vous savez quoi? Et bien pour moi, c'est la première fois et je suis ravie que mewmewchou dont j'ai découvert le...

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20 juin 2008

BIENTOT LE RETOUR....

Après les travaux et le déménagement....les péripéties de la connexion internet.... Merci à notre fournisseur d'accès de nous avoir coupé inopinément la connexion... mais pas d'inquiétude, je continue mes expérimentations culinaires dans ma nouvelle kitchenette...

Posté par marina21 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2008

MA KITCHENETTE EN CHANTIER...

MA KITCHENETTE se met en stand by...pour quelques semaines à peine...le temps pour moi de terminer les travaux de la nouvelle maison, de me remettre à cuisiner car en ce moment c'est plutôt pique nique de chantier, de passer mon concours, de déménager,...

Posté par marina21 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2007

INDEX DES RECETTES

INDEX DES RECETTES (par ordre alphabétique) SUCRE ENTREMET CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE BURGER DE BLINIS AUX POIREAUX ET SAUMON FUME CAKE AUX PÈCHES COUPE DE FROMAGE BLANC-FRAMBOISE ET CRÈME ANGLAISE CRAQUELETTE AUX FRAISES BRIOCHE RUSTIQUE (M.A.P) CAKE COCO...

Posté par marina21 à 01:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2008

PETIT JEU RITUEL DU DIMANCHE...

QU'EST CE QUE C'EST ET A QUOI ÇA SERT?... ... réponse la semaine prochaine ! Bon dimanche à tous, moi je file travailler!!!! PS : la question bricolage du post précédent est toujours d'actualité...merci pour les solutions déjà proposées !!!

Posté par marina21 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2008

JOYEUX NOEL A TOUS

Pas de recette (je suis invitée pour ces deux jours de marathons gastronomiques) mais 2 mots : A L'ANNEE PROCHAINE !!!!!

Posté par marina21 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2008

PETIT JEU (presque) RITUEL DU DIMANCHE...

QU'EST CE QUE C'EST?

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23 avril 2008

LA REPONSE AVEC UN PEU DE RETARD...

BRAVO à ceux qui ont trouvé, il s'agissait bien d'une marguerite que l'on utilise comme cuit vapeur... Poser le sur une casserole d'eau bouillante et faite cuire facilement à la vapeur, pratique juste pour réchauffer de petites quantités! Vous le trouverez...

Posté par marina21 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2007

UN PETIT COUP D'OEIL DANS MON CAGEOT...

PETITE APERCU DE CE QUE L'ON PEUT TROUVER (ENTRE AUTRE) EN CES PREMIERS JOURS D'OCTOBRE DANS UN JARDIN NORMAND...

Posté par marina21 à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2007

logos

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