Un petit pain tout simple et inratable (parce que les pains ratés ça me connais hé hé!), recette de ma copine soso::


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Pour un pain de 750g environ, cuit au four ...je ne réalise que le pâton dans ma MAP car je n'aime pas trop les pains cuits en MAP!!

- 27cl eau
- 350g de farine T45
- 100g de farine plus complète (t45et plus)
- 1 cc de sucre (j'ai mis du miel...on est pas apiculteur de famille pour rien!!!!)
- 1 1/2 cc sel
- 1 sachet de levure de boulanger

Cuisson four préchauffé à 200°c, 20 minutes sans oublier le petit coup de buée pour rendre le pain doré et croustillant à souhait! Bon ap' et bonnes tartines!!!