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ma kitchenette

15 septembre 2007

POELEE DE SEITAN, MATFOUL ET POIREAU DE LA FRANGIPANE

POELEE DE SEITAN, MATFOUL ET POIREAU DE LA FRANGIPANE
Vous n'aurez ici que la photo car il s'agit d'un petit plat réalisé par ma frangipane ... Il était composé de seitan poêlé coupé en fines tranches accompagné de matfoul ( délicieuse céréale ) et de petits tronçons de poireaux cuits à l'eau avec juste...
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14 septembre 2007

UNE RATATOUILLE... COMME AU CINEMA

UNE RATATOUILLE... COMME AU CINEMA
Une recette secrète, approuvée par Mr Anton EGO, transmise de génération en génération, de Mr Auguste GUSTEAU ... à son fils LINGUINI améliorée par REMY et revisitée par MA KITCHENETTE pour les besoins du jeu initié par ISA du blog les gourmandises d'Isa...
13 septembre 2007

BALLADE CHINOISE

BALLADE CHINOISE
Lorsque je ne traîne pas dans les magasins bio pour y découvrir de nouveaux produits, j'aime faire une ballade du côté de l'épicier chinois qui se trouve en ville, j'y passerai des heures à déchiffrer tous les paquets et à enquiquiner l'épicier avec mes...
12 septembre 2007

MILLE FEUILLE DE COURGETTE (GRILLEE A L'HUILE DE SESAME) A LA SEMOULE

MILLE FEUILLE DE COURGETTE (GRILLEE A L'HUILE DE SESAME) A LA SEMOULE
Et oui, voilà déjà une semaine que je n'ai rien publié... non non je ne suis pas en train de faire une cure de raisin comme môman, je continue à cuisiner et à plancher sur les nombreux jeux proposés par la blogosphère culinaire (j'adore ça, les jeux culinaires!!!)...
5 septembre 2007

IL EST ARRIVE !!!!!

IL EST ARRIVE !!!!!
Lorsque je l'ai vu, posé, là, devant moi, je n'y croyais pas ! Je ne l'attendais pas si tôt et il était là devant moi. Je l'ai tourné et retourné dans tous les sens... ce devait être ça... et c'était bien pour moi, à mon nom, à mon adresse!!! WWWAOOOOOOUHHHH...
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5 septembre 2007

PICCATA AU FROMAGE ET FLAN POIREAU ET RADIS ROSE

PICCATA AU FROMAGE ET FLAN POIREAU ET RADIS ROSE
Peu de temps ? Plein de légumes à manger rapidement, 2 escalopes bientôt en fin de vie... J'ai une idée : PICCATAS AU FROMAGE ACCOMAPGNE D'UN FLAN AUX POIREAUX Pour 2 personnes : Les piccatas : 2 escalopes de dinde très fines 2 tranches de jambon (je...
2 septembre 2007

DOME DE QUINOA AUX FRAISES ET GRAINES GERMEES AU CARAMEL BASALMIQUE

DOME DE QUINOA AUX FRAISES ET GRAINES GERMEES AU CARAMEL BASALMIQUE
Me voici aujourdhui pour vous présenter la recette pour ma participation au jeu : Le sucré s'invite chez le salé - #6 Pour cette édition Patrick de " la cuisine de la mer ", gagnant de la dernière édition, nous invite à imaginer une recette salée avec...
30 août 2007

CRUMBLE DE TOMATE ET THON AU SESAME

CRUMBLE DE TOMATE ET THON AU SESAME
Un petit plat vite fait bien fait qui fait son petit effet... en 15 minutes, c'est prêt! Parfait pour les déjeuners ou les diners d'été... Testé et approuvé, il ne vous reste plus qu'à l'essayer !!! (quelles rimes...quelle poète ! ) Pour 2 personnes :...
29 août 2007

TARTE AUX FRAISES (ET THYM)

TARTE AUX FRAISES (ET THYM)
Lors de mes vacances, une fois rentrée à la maison, j'ai eu l'honneur, que dis-je, le privilège, d'aller à la pêche en mer avec les "gars". Merci encore à eux pour cette initiation à la pêche aux maquereaux (depuis le temps que j'attendais... et pis......
28 août 2007

MA KITCHENETTE EN CAMPING...

MA KITCHENETTE EN CAMPING...
Le camping OUI mais alors ... TOUT CONFORT !!! Ca y est, l'heure de la rentrée a sonné. Fini les vacances ! ! ! Me revoilà après 15 jours de vacances passées dans le pays Landais. Malgré un temps un peu mitigé (comme le reste de l'été d'ailleurs!), ces...
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