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ma kitchenette
23 octobre 2007

PERLES DE COCO...LE RETOUR

PERLES DE COCO...LE RETOUR
Ayant eu ces derniers temps un peu plus de temps devant moi, j'ai réussi à prendre le temps pour réaliser les perles de coco selon la recette de DARA que je remercie pour avoir mis cette délicieuse recette en ligne car j'ai été conquise!! Contrairement...
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13 septembre 2007

BALLADE CHINOISE

BALLADE CHINOISE
Lorsque je ne traîne pas dans les magasins bio pour y découvrir de nouveaux produits, j'aime faire une ballade du côté de l'épicier chinois qui se trouve en ville, j'y passerai des heures à déchiffrer tous les paquets et à enquiquiner l'épicier avec mes...
18 septembre 2007

BALLADE AU JARDIN

BALLADE AU JARDIN
Pas de recette aujourdhui, mais une petite ballade sympathique dans un lieu dont je vous parle souvent dans ce blog : le jardin de pôpa ! ! ! fournisseur officiel des fruits et légumes de ma kitchenette... Voici en avant première les images de ce qu'on...
12 décembre 2007

WHERE DO YOU LIVE ? OU HABITES TU ?

WHERE DO YOU LIVE ? OU HABITES TU ?
Dominique de cuisine plurielle nous invite à un jeu très convivial où il est demandé aux bloggueuses culinaires de dévoiler où se trouve notre cuisine... De part plusieurs de mes recettes, il est possible aux sherlock Holmes en herbe de deviner dans qu'elle...
22 juillet 2007

BRIOCHE INRATABLE EN M.A.P

BRIOCHE INRATABLE EN M.A.P
Aujourd'hui c'est dimanche et pour se consoler de travailler un dimanche et en plus du matin (réveil 05h20!) j'avais fait et amené une bonne petite brioche pour la pause de 10h !!!! Facile à faire en machine à pain, rapide et DE-LI-CIEUSE. J'avais trouvé...
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2 août 2007

PETITE BOUFFE ENTRE AMIS

PETITE BOUFFE ENTRE AMIS
Quoi de mieux... C'est l'été, ENFIN! On peut enfin se servir du salon de jardin, du barbecue et recevoir en terrasse ses amis pour un petit apéro !!! un barbecue ? OK ! mais pas de saucisses/ merguez ! Le menu fut digne d'un grand restaurant (si! si!),...
23 juillet 2007

YAOURT AU CITRON

YAOURT AU CITRON
NON NON je ne vais pas écrire un message à chaque fois que je fais une nouvelle tournée de yaourts parce que sinon, on a pas fini mais là faut quand même que j'en "cause" quelques lignes!J'avais donc envie d'essayer de faire des yaourts au citron donc...
6 août 2007

CRAQUELINS SUCRES ET SALES

CRAQUELINS SUCRES ET SALES
Bientôt le départ en vacances et j'essaie au maximum de vider le frigo et aussi les placards avant de partir, histoire de mettre à zéro les stocks et liquider tout ce qui est entamé depuis quelques temps... J'avais depuis quelques temps cette idée en...
10 novembre 2007

POTAGE POTIRON CAROTTE

POTAGE POTIRON CAROTTE
B ah qu'est ce qu'il a de particulier ce potage au potiron, me direz vous !?! Pas grand chose, même la photo est ratée !!! mais pour plusieurs excellentes raisons je pense qu'il mérite de paraître sur ce blog... WHY ? Parce que... 1 - c'est l'occasion...
9 août 2007

BURGER DE BLINIS AUX POIREAUX ET SAUMON FUME

BURGER DE BLINIS AUX POIREAUX ET SAUMON FUME
ou la revanche du galichot masqué...Cette idée toute simple m'est venue après un dîner avec ma maman (mum) et ma frangipane. Et quel dîner!!! Mum pour nous faire plaisir nous avait invité dans une petite crêperie à l'allure toute mignonne dans une des...
16 septembre 2007

PETITS FONDANTS DE TAPIOCA AUX FRAMBOISES

PETITS FONDANTS DE TAPIOCA AUX FRAMBOISES
Voici une petite recette de dessert simple, vite fait bien fait mais surtout délicieux. J'ai pris cette recette dans un livre intitulé " Mincir comme à OKINAWA ". Je ne l'ai pas acheté pour faire un régime comme son titre pourrait porter à le croire (même...
12 janvier 2008

BOULETTES DE RIZ ET SAUCE THON'MATE

BOULETTES DE RIZ ET SAUCE THON'MATE
Ingrédients : pour 4 personnes 200g riz rond non cuit2 oeufs 100 g de chapelure (j'ai broyé 2 paquets de biscottes)bouillon de légumesgruyère rapé et parmesan2 boites de thoncoulis de tomatesel,poivre et paprika Faire cuire le riz de façon à ce qu'il...
1 février 2008

FLAN DE CHOUX FLEUR SAUCE SESAME

FLAN DE CHOUX FLEUR SAUCE SESAME
Après une journée chargée.... - repas BIO chez mum, salade de mâche, brebis, céleri, betterave, graines germées... et gâteau de riz au lait de... chèvre!!! MERCI MUM... - visite de la future maison : car après ce sympathique repas, nous sommes allées...
15 septembre 2007

POELEE DE SEITAN, MATFOUL ET POIREAU DE LA FRANGIPANE

POELEE DE SEITAN, MATFOUL ET POIREAU DE LA FRANGIPANE
Vous n'aurez ici que la photo car il s'agit d'un petit plat réalisé par ma frangipane ... Il était composé de seitan poêlé coupé en fines tranches accompagné de matfoul ( délicieuse céréale ) et de petits tronçons de poireaux cuits à l'eau avec juste...
15 novembre 2007

POMMES DE TERRE FARCIES AU TOFU ET POTIRON

POMMES DE TERRE FARCIES AU TOFU ET POTIRON
Du potiron en veux-tu, en voilà... Celles et ceux qui ont lu mes précédents posts ne seront pas étonnés de cette recette au potiron... car pour tout vous dire, après en avoir épluché un pendant plus d'une heure et demi et bah après on en mange matin midi...
24 novembre 2007

I TAGLIATELLES AL CARBONARA DI CHATMINOUCHE

I TAGLIATELLES AL CARBONARA DI CHATMINOUCHE
Aujourdhui, une recette simple et plutôt connue de pâtes mais celle-ci est exceptionnelle pour deux raisons : La première, il faut bien l'avouer... c'est que cette recette de pâtes carbo dite façon caserne (car souvent cuisinée dans une caserne de pompiers...
3 décembre 2007

APERO DINATOIRE SPECIAL ANNIVERSAIRE...

APERO DINATOIRE SPECIAL ANNIVERSAIRE...
Aujourdhui, petit retour sur l'évenement de ce week end... l'anniversaire de chat minouche...Comme à chaque fois ( et ce n'est pas pour me déplaire forcément), j'étais missionnée pour l'intendance et la préparation des victuailles... pour environ 15 personnes....
14 septembre 2007

UNE RATATOUILLE... COMME AU CINEMA

UNE RATATOUILLE... COMME AU CINEMA
Une recette secrète, approuvée par Mr Anton EGO, transmise de génération en génération, de Mr Auguste GUSTEAU ... à son fils LINGUINI améliorée par REMY et revisitée par MA KITCHENETTE pour les besoins du jeu initié par ISA du blog les gourmandises d'Isa...
25 mars 2008

FLOCONS DE RIZ....façon crémeux aux fruits exotiques

FLOCONS DE RIZ....façon crémeux aux fruits exotiques
Les flocons de riz... hum, une trouvaille pour les gourmands, une merveilleuse solution pour les amateurs de riz au lait qui n'ont pas le temps de faire cuire du riz au lait mais qui ont le temps d'en déguster.... Je fais parti de ces gourmands, j'adore...
5 mars 2008

QU'EST CE QUE C'EST ???...........(recette pour SOY)

QU'EST CE QUE C'EST ???...........(recette pour SOY)
UN MILLE FEUILLE 100% POIREAU PARDI... à déguster en accompagnement d'un steak végétal ou d'une escalope de volaille pour les carnivores... La recette, toute simple : - poireau (compter un tout petit poireau par personne)- 1 paquet de tofu cuisiné au...
9 mars 2008

GALETTE DE FLOCONS D'AVOINE ET TOFU CUISINE AUX POIREAUX (recette pour SOY)

GALETTE DE FLOCONS D'AVOINE ET TOFU CUISINE AUX POIREAUX (recette pour SOY)
Une recette pour tous les jours, prête en 5 minutes et déclinable à toute les sauces... INGRÉDIENTS : pour 2 personnes - 1 paquet de tofu cuisiné aux poireaux (SOY) - 2 petits poireaux- 100g de saumon fumé- gruyère rapé- 2 œufs- 3 cuillères à soupe de...
14 juillet 2008

CHOUQUETTES POUR LE GOUTER

CHOUQUETTES POUR LE  GOUTER
Des petites chouquettes légères, toutes choux, idéales pour le goûter après un BBQ ensoleillé le WE du 14 juillet !En plus, quoi de plus simple et de plus rapide que des chouquettes?!? Ingrédients pour une quinzaine de chouquettes (jamais assez au goût...
4 août 2008

LA SOUPE AUX ORTIES BIO

LA SOUPE AUX ORTIES BIO
Pas de recette proprement dite aujourd'hui mais un petit reportage à aller voir d'urgence si vous ne connaissez pas encore les agriculteurs bio du centre manche.... PS : tous les normands ne vivent pas comme ça, mais quel dommage pour la planète!!! cliquez...
30 mars 2008

MERCI PÔPA...petit jeu du dimanche...

MERCI PÔPA...petit jeu du dimanche...
CLIN D'ŒIL "REMERCIATEUR" POUR LE CAGEOT GARNI DE PÔPA? comment ça, ça n'existe pas remerciateur...si si ça se dit! C'est dimanche, on a quand même 2 minutes pour jouer un peu non? Sauras tu tout reconnaître et retrouvez l'intrus du cageot... Le fruit...
31 mars 2008

RESULTATS DU KESKIYA DANS MON CAGEOT !!!

RESULTATS DU KESKIYA DANS MON CAGEOT !!!
Peut être le KESKIYA DANS MON CAGEOT deviendra un petit jeu récurent sur ma kitchenette pour vous faire découvrir ce que pôpa réussi à faire pousser dans son jardin! Qu'en pensez-vous?En plus avec l'arrivée du printemps, puis de l'été, il va y en avoir...
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